养生专家2023年08月31日 21:38原创
黑枸枥是一种来源于喜马拉雅山区的神奇食材,又称为黑果,是杂交大叶枸杞和紫花苜蓿的果实,含有丰富的营养成分。近年来,黑枸枥被誉为健康之果,备受人们关注和青睐。
黑枸枥富含维生素C和多种人体必需的微量元素,如钙、铁、锌、铜、锰、钼等,同时含有大量黄酮类、类黄酮类及蝉蜕酮等天然生物活性成分。这些成分可以发挥多种作用,包括:
图1:黑枸枥
1. 抗氧化作用黑枸枥富含的黄酮类、类黄酮类等天然活性物质可以起到抗氧化的作用,防止自由基损伤引起的衰老和疾病。
2. 提高人体免疫力黑枸枥富含多种维生素和微量元素,可以增强人体的免疫力,预防和改善许多疾病。
3. 改善口腔健康黑枸枥中含有大量的黄酮类和类黄酮类物质,可以有效抗菌,减少口腔细菌的繁殖,预防口腔疾病。
4. 保护心脑血管黑枸枥含有的黄酮类、类黄酮类等物质可以降低血脂、抑制血小板凝聚、促进血管扩张,有助于保护心脑血管健康。
图2:新鲜的黑枸枥
黑枸枥可以直接食用,也可以泡水喝,或者加入煮汤、炖肉等菜肴中。由于黑枸枥味甘、性微寒,故不宜多食,一般每次建议控制在10-15颗。
总之,黑枸枥是一种天然、健康、营养丰富的食材,可以促进人体健康,值得我们在日常饮食中适量食用。
黑枸枥富含多种维生素和微量元素,如维生素C、钙、铁、锌、铜、锰、钼等,同时含有大量黄酮类、类黄酮类及蝉蜕酮等天然生物活性成分。这些成分可以发挥多种作用,如抗氧化、提高人体免疫力、改善口腔健康、保护心脑血管,有助于促进人体健康。
2. 黑枸枥可以怎样食用?黑枸枥可以直接食用,也可以泡水喝,或者加入煮汤、炖肉等菜肴中。由于黑枸枥味甘、性微寒,故不宜多食,一般每次建议控制在10-15颗。
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