品味茶中之王，名山古茶铁观音！

品味茶中之王，名山古茶铁观音！

名山古茶铁观音，是中国传统名茶之一，也是茶叶品评师和茶叶收藏家心中的极品。它产于福建武夷山市境内的名山区域，因其微苦微甜、馥郁清香、回甘悠长、色泽翠绿的特点而备受推崇。

名山古茶铁观音的历史

铁观音是一种乌龙茶，据说在明朝中期，福建南安县一位叫王银的茶农，发现了一棵野茶树，于是就将其带回家中种植，并命名为铁观音。后来它被移植到了武夷山，逐渐形成了独特的品种。

在文化大革命期间，名山古茶铁观音的生产停止了许多年。直到1980年代，随着中国改革开放的政策，这种茶才重新被推广和生产。现在，名山古茶铁观音已经成为中国十大名茶之一。

名山古茶铁观音与其他铁观音的区别

名山古茶铁观音与普通铁观音有很大的区别，它因产地的不同而得以保持原始的自然风味。名山区域气候温和，土壤肥沃，还有厚重的云雾和露水，这些因素结合起来，为铁观音的生长创造了得天独厚的条件。

名山古茶铁观音的制茶工艺也非常独特，它采用传统的手工制茶方法，包括挑茶、揉捻、发酵和烘焙等步骤。这些步骤都需要高超的技艺和精湛的经验，以确保铁观音保持其独特的风味。

名山古茶铁观音的健康功效

名山古茶铁观音含有多种矿物质和维生素，如钾、钙、锰、维生素C、维生素E等。它还含有丰富的多酚类物质，这些物质具有抗氧化、抗癌、降低血脂、保护心脏等多种健康功效。

名山古茶铁观音还有助于消化、减肥、美容、清理口腔等作用。它能促进新陈代谢，使身体更健康。因此，对于喜欢品茶的朋友来说，名山古茶铁观音不仅是一种美味佳饮，还是一种保健饮品。

名山古茶铁观音的购买和保存

名山古茶铁观音是一种比较珍贵的茶叶，因此价格也较为昂贵。在购买时，应该选择正规的茶叶商店或者网站，以保证茶叶的品质和正宗性。

名山古茶铁观音保存的方法比较简单，在低温、干燥、通风的环境下保存，避免受潮或者受灰尘和异味的影响。同时，不要将茶叶和其他食品混合存放，以免茶叶被污染。

名山古茶铁观音的最佳品饮方法

名山古茶铁观音的最佳品饮方法是用清水冲泡，水温应该在90℃左右，冲泡时间不能太长，以免茶叶苦涩。可以根据自己的口味调整茶叶的用量，以及冲泡的时间和水温。

另外，名山古茶铁观音也可以用来泡茶碗，把茶叶放在茶碗里，再用适量的冷水润开，最后再倒入热水冲泡。这种方法可以更好地体现铁观音的香气和口感。

常见问题

问题1：名山古茶铁观音的价格是否很高？

是的，名山古茶铁观音属于比较珍贵的茶叶，价格较高。但是，市面上也有一些价格较低的茶叶，一般是指没有经过正规认证或者质量不够优秀的铁观音。

问题2：名山古茶铁观音有哪些注意事项？

首先，购买时应该选择正规的茶叶商店或者网站，以保证茶叶的质量和正宗性。其次，保存时应该避免受潮、受异味等影响。最后，在冲泡时应该根据自己的口味调整用量、时间和水温，以免影响口感。

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