养生专家2023年09月09日 10:04原创
白茶历史悠久,被誉为茶中贵族,其中尤以福建白茶最为著名。而老白茶则是白茶中的极品,成因特殊,制作过程独特,香味独具特色。
品味老白茶,首先要从选择入手。老白茶选用的是年限较长的野生大叶种白茶树,摘取的是树干部分叶片,茶叶品质较为优异。其次是制作工艺,将叶子经过凝结、杀青、揉捻、晾晒等过程,使茶叶干燥而不损失香味和营养成分。而老白茶的香气独特,有鲜花、清香、蜜香等多种味道。
在品尝老白茶时,需要注意茶水的温度和泡茶的时间。水温应该不超过80度,时间控制在1-2分钟之间,这样可以有效地保留老白茶的香气和营养成分。
老白茶具有降脂、降压、减肥、抗氧化、抗衰老等多种功效,被誉为长寿茶。此外,老白茶还能促进新陈代谢,增强免疫力,改善睡眠。
老白茶的保存方法很关键,最好存放在干燥、通风、避光的地方,避免接触潮湿空气和异味。如果长期保存,可以将茶叶装入密封袋中,放在冰箱内冷藏。
Q1:老白茶的茶水色泽是什么样子的?
A1:老白茶的茶水色泽为淡黄色,呈现清澈透亮的状态。
Q2:老白茶可以冲泡几次?
A2:老白茶可以冲泡3-4次,每次冲泡时间不宜过长。
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