海兔的营养价值 吃海兔的好处和坏处？

吃海兔的好处和坏处？

吃海兔的好处：补充营养，海兔富含蛋白质、脂肪、维生素、钠、磷、钾、铜、锌、铁、钙等，其卵又称"海粉丝"，更是富含多种营养物质

坏处：胆固醇比较高

夏季吃小海兔怎样？

夏天吃比较好。海兔含有的营养物质是比较丰富的，具有一定的营养价值，但海兔属于一种食物，不具有等同于药物的功效。

海兔中含有丰富的蛋白质、多种矿物质、多种维生素等。人体在食用了之后，有助于补充身体所需要的部分营养，具有一定的营养价值。但是暂无权威数据说明海兔有什么功效，也无法发挥出等同于药物的作用。

海兔虽然营养比较丰富，但是需要控制好海兔的进食量。注意也不适合所有人吃，如果对海兔有过敏的情况是不可以进食的，若食用之后出现不适现象，一定要及时停止进食并就医诊治

海蛞蝓(俗名：海兔）能吃吗？

海蛞蝓又叫海兔，经济价值很高，它是一种营养丰富的海味珍品，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。

如用它炒菜、作汤，味道格外鲜美。在食用前先用淡水浸泡，洗去杂质及盐分后，放入冰糖煮熟，或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤，则清凉甜美；当作菜肴食用时，通常伴以鸡、肉、香菇等共煮，色味香浓，是宴席名贵佳肴。

海兔沾酱的做法，海兔沾酱怎么做好吃，海兔沾酱？

海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。

山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。

海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；

海兔吃法很多，炖、炒、都可以。特别适合炖豆腐，也可以做海兔炖白菜粉丝。

主料

海兔500g

蒜1头

辅料

葱盐生抽姜

步骤

1.主辅料：海兔、蒜。

2.先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。

3.把大蒜捣成蒜泥。

4.加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。

5.锅烧开水，放入葱姜。

6.放入洗净的海兔。

7.旺火烧开。

8.汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。

9.捞出装盘。

10.和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。

小贴士

1、海兔汆烫不可过火。

2、捣制的蒜酱口感才好。

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步骤1.将海兔清洗干净，并将里面的硬条拔出2.锅内放适量的水烧开3.放入海兔焯水1分钟即可出锅4.将蒜捣碎放入酱油、辣椒油搅拌，就可以用海兔蘸着吃了小贴士海兔子不能焯水时间过长，过长就会发觉它变得很小，而且口感也会变差

海兔子含碘高吗？

海兔子含碘不高。海兔子，即笔管鱼，不仅肉质嫩，口感鲜美，海兔子体型虽小，但产量很大，肉质细嫩鲜美，营养价值也很高。它含蛋白质32%，脂肪9%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品。海兔子还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。新鲜的海兔子营养价值自然更高。

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