补肾固元膏 固元膏配方做法？

固元膏配方做法？

配方：阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、100克枸杞。

做法:

1、配齐所有材料;

2、材料全部用加工机打成粉

3、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;

4、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。

5、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。

材料

阿胶：250克，黄酒：250毫升——300毫升，黑芝麻粉：300克，核桃仁：250克，去核红枣：150——200克，冰糖：200克，首乌粉：50克

做法

1，阿胶先敲碎，放到大容器里并用黄酒密封浸泡2天。

2，浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖，隔水煮至阿胶完全融化。

4，将黑芝麻粉，核桃仁，红枣片，首乌粉一点一点加入，并搅拌均匀，继续加热5分钟。

5，在事先准备好的模具里铺上保鲜膜，将煮好的混合物倒入模具中，摊凉，

6，拉起保鲜膜，将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片即可。

固元膏的做法？

用料

猪肉皮 1000g

红枣 200g

黑芝麻 500克

桂圆肉 50g

葡萄干 200克

核桃仁 500克

枸杞 100克

红糖 500克

做法步骤

1、猪肉皮两边刮干净油脂

2、加一些面粉搓洗，进一步去掉油脂

3、清洗干净，切条

4、电饭锅加水炖上

5、桂圆肉和红枣，红枣洗干净去核

6、炒干

7、核桃

8、炒香

9、黑芝麻炒香

10、葡萄干洗干净炒干

11、猪皮熬好

12、只要汤

13、加红糖

14、大火 不停熬

15、加入所有坚果

16、枸杞贵，加的少

17、大火熬制20分钟

18、熬干后放置盒子里定型，压紧即可

19、放置一夜，

固元膏配方比例是怎样的？

材料

阿胶250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞70克，冰糖180克，黄酒250克

做法

1.阿胶250克，

2.用硬器先敲碎，

3.将碎的阿胶放入搅拌器中，

4.打磨成粉，

5.磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好，放半天，

6.枸杞放在搅拌器里，

7.也打成粉，

8.黑芝麻也放入搅拌器里，

9.也搅拌成粉，

10.核桃放在搅肉机里搅拌成粉。

11.先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里，慢慢搅拌，

12.蒸至完全融化，这大概要一个小时，

13.再倒入其他粉类，

14.搅拌好，再蒸30分钟，

15.然后倒入铺好保鲜膜的模具中，放12个小时以上冷藏即可。

16.取出切片即可

原料：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁 1斤，红枣1斤半，冰糖半斤、黄酒1斤。

做法： 1，将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状。

1、黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎。

2、核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎、红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

3、以上材料入盆中拌匀，加入黄酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸。

4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可，完全蒸透就可以了。

5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。最好保存在冰箱里。

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