养生专家2023年08月19日 15:50原创
高尿酸症是一种常见的代谢性疾病,高尿酸血症的人群不断增加。高尿酸血症严重时,可能会引发痛风、肾结石等疾病。如果您是高尿酸患者,本文将帮助您了解如何通过饮食来控制尿酸水平。
当身体内的嘌呤代谢产物尿酸在血液中的含量超过人体排泄尿酸的能力时,就会发生高尿酸血症。这可能是由于身体内的嘌呤代谢产物过多或肾脏排泄功能不足,引起尿酸水平升高。
一些食物和饮品可能会增加尿酸水平,而另一些则可以帮助降低尿酸。
以下食物可以帮助降低尿酸血症:
低脂肪奶制品:低脂牛奶、酸奶、乳酪等水果:草莓、樱桃、柠檬、橙子等富含维生素C的水果蔬菜:洋葱、芹菜、胡萝卜、西兰花等富含维生素C的蔬菜全谷物:燕麦、糙米、全麦面包、全麦意大利面等坚果:杏仁、核桃、腰果、花生等以下食物和饮品可能会增加尿酸水平,需要尽量避免或限制摄入:
内脏:肝脏、肾脏、鸡肉心脏等海鲜:虾、蟹、龙虾、鱼子酱等饮料:酒、啤酒、糖果饮料、咖啡等高脂肪食物:肥肉、奶油、芝士等此外,需要注意以下几点:
保持适当的体重,避免超重增加水分摄入,有助于加快尿酸的排泄减少饮酒,特别是大量饮酒Q1: 有哪些食物可以帮助降低尿酸?
A1: 低脂肪奶制品、水果、蔬菜、全谷物和坚果可以帮助降低尿酸水平。
Q2: 需要避免哪些食物?
A2: 内脏、海鲜、饮料和高脂肪食物需要尽量避免或限制摄入。
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