养生专家2023年09月11日 07:34原创
生蚝如意不熟一定有大量的寄生虫存在,因为生蚝在海里边生长,海水里边有大量太寄生虫落在生蚝上面,如果生蚝不熟,就会吃入大量寄生虫生病。
生蚝不熟,会有寄生虫,所以人们在做生蚝时一定要蒸熟了,清洗的时候也要清洗干净,生蚝也是人们桌上常见的一道美味的菜
生蚝未熟吃起来很腥的,颜色有点白,生蚝在清洗制作过程中如不注意卫生,或加工后长时间在空气中暴露,极易引起一些如大肠杆菌、霍乱弧菌等的滋生繁殖,若没有煮到熟透就吃,就很容易导致急性肠胃炎。 炭烧生蚝的做法非常简单,只需将姜末、蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再放到火上烤熟即可,既保证了生蚝的鲜味,又能有效地去除蚝本身的腥味。当然,生蚝还可以做成蒜味、胡椒、奶酪等多种口味,顾客可以根据个人的口味进行选择。炭烧生蚝由于是在火上直接加热,受热面只集中在蚝壳底部,蚝肉吃起来口感香嫩。而最有“嚼头”则当属蚝胆囊,因为蚝的营养价值几乎都集中在其胆囊,易于吸收而且卫生。
首先,要看生蚝干不干净;其次,人的身体是有一定的抵抗力,特别是在12~45岁之间,人的抵抗力还是很强的,一般的寄生虫效果不大,很容易在肚子中死去。
很赞哦!(0)
©富康网 版权所有 2012-2024 gooyia.com
版权申明:本站部分内容来自互联网,如有内容违规,请联系邮箱xiajingzpy@163.com,我们会及时处理和回复!