养生专家2023年09月13日 20:30原创
想要保持身材,又不想放弃美食吗?那就尝试一下这款惊喜50克鸡蛋糕吧!不仅美味,还只含X卡路里,让你吃出满足,留住纤瘦!
1、低筋面粉40g
2、玉米淀粉5g
3、色拉油5g
4、鸡蛋1个(50克)
5、牛奶10g
6、白糖10g
7、泡打粉1g
8、盐1g
1、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌匀。
2、将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐混合后,筛入鸡蛋液中,再加入牛奶、色拉油,搅拌成面糊。
3、将蛋糕杯放入蒸锅中,将面糊倒入蛋糕杯中,留出1/3的空间。
4、大火蒸10-12分钟,插入牙签没粘糊就可以出锅了。
Q: 这款鸡蛋糕真的只含X卡路里吗?
A: 是的,因为该鸡蛋糕使用了低筋面粉和少量的白糖,并且采用了蒸的方式制作,因此卡路里比较低,非常适合想要减肥的人士食用。
Q: 我可以用其他类型的面粉代替低筋面粉吗?
A: 可以,但是要注意选择发面型的面粉,不能用馒头粉等不适合蛋糕类食品的面粉。
Q: 如果没有蒸锅,可以用其他的工具来蒸熟鸡蛋糕吗?
A: 可以使用蒸锅的代替品,如平底锅、电饭煲等设备,只要能够进行蒸煮,煮熟即可。
现在,你可以享受美味,又保持身材了!尝试一下这款惊喜50克鸡蛋糕吧!
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