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吃上一口糯米栗，口感丰富惹人爱！

养生专家2023年09月14日 07:54原创

吃上一口糯米栗，口感丰富惹人爱！

糯米栗，是一种传统的中式糕点，外层是用糯米和栗子粉混合而成，内馅是甜味的栗子泥。糯米栗的口感独特，既有糯米的柔软口感，也有栗子的清香味道，一口咬下去，香甜可口，令人回味无穷。

糯米栗的制作需要用到糯米、栗子粉和红枣等原材料。首先将糯米蒸熟，然后放入容器中，加入栗子粉和适量的水，用手揉成面团。将面团分成小块，每个小块用手按扁，放入红枣馅，然后包好。最后将包好的小块放入蒸锅中蒸熟即可。

糯米栗是一种传统的中式点心，不仅口感独特，而且营养价值也很高。糯米富含淀粉质和蛋白质，而栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。糯米栗的食材中还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

问题一：糯米栗可以保存多久？

糯米栗可以保存约2-3天左右。如果要延长保存时间，可以将糯米栗放入密封袋中，放到冰箱中冷藏保存。冰箱的温度一般应在0-4℃之间。

问题二：糯米栗怎么口感更好？

糯米栗的口感主要取决于糯米和栗子粉的比例，糯米和栗子粉的比例一般为2:1。在制作过程中，如果水的量不够，容易造成糯米栗过于干硬。如果水的量过多，会使糯米栗过于湿润，影响口感。因此，在制作过程中要保持适当的水分。

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