关于古树白茶，健康来袭！知识的介绍

古树白茶，健康来袭！

白茶是中国传统茶叶之一，以福建省福鼎市出产的白毫银针闻名于世。而古树白茶则是指采自古茶树的白茶，它比一般的白茶更具价值，不仅口感更好，且具有更多的保健功效。下面就让我们来了解一下古树白茶的健康优势。

古树白茶的营养成分

古树白茶是一种低***、低酸性、高抗氧化的茶。它富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、菸碱酸等。茶多酚等抗氧化物质是古树白茶中最具有代表性的成分，其中儿茶素单宁含量特别高。

古树白茶的保健功效

1. 增强免疫力：古树白茶中的茶多酚等成分具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，能够增强人体免疫力。

2. 预防癌症：古树白茶中的儿茶素单宁具有抑制癌细胞生长的作用，长期饮用可预防癌症。

3. 降低血脂血压：古树白茶中的维生素C能够降低血脂血压，预防心血管疾病。

4. 抗衰老：古树白茶中的抗氧化物质能够延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光泽。

古树白茶的饮用方式

古树白茶的饮用方式与一般的白茶类似，需要用80℃左右的温水冲泡，泡发时间约为2-3分钟。为了更好地保存古树白茶的品质，在饮用前最好将茶叶晾干，可置于阴凉干燥的地方，避免阳光照射。

Q&A

Q：古树白茶与普通白茶有什么区别？

A：古树白茶与普通白茶最主要的区别在于原料采摘的茶树不同。古树白茶采摘的是古老的茶树，年限在一百年以上，树龄越长，茶的品质越高，成本也会更高。

Q：古树白茶适合什么人群饮用？

A：古树白茶适合所有人饮用，特别是那些长期工作在环境污染较严重的人，或者是脂肪过多、肝肾功能不佳、容易感冒等人士。

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