关于古树普洱，滋补之选！知识的介绍

古树普洱，滋补之选！

普洱茶是一种历史悠久的中国茶，以其独特的风味和药用功效而闻名。普洱茶通常分为生茶和熟茶两种，都是由云南省的大叶茶树（又称为大树茶）制成。而其中的古树普洱，更被认为是普洱茶中的精品。

什么是古树普洱？

古树普洱是指采自云南省老河口以南地区高山原始森林中树龄超过百年的野生茶树所制作而成的普洱茶。这些茶树是自然生长，不经过任何农药或化肥的处理，因此具有天然、健康的特点。由于这些古老的茶树生长在海拔较高的山区，因此其生长环境单一，茶叶中的成分也十分纯正。

古树普洱的功效和作用是什么？

古树普洱除了具有普通普洱茶的健胃消脂、清肝明目、解渴生津等功效外，它更有其独特的保健功效。古树普洱中含有丰富的茶多酚、氨基酸、儿茶素等活性成分，能够抗氧化、降血压、降血脂、抑菌等。因此，长期饮用古树普洱可以起到延缓衰老、预防心脑血管疾病、提高免疫力等作用。

如何选购古树普洱？

选购古树普洱时需要注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买。古树普洱市场上存在很多假货，因此需要从正规渠道购买。

2. 观察外观。古树普洱茶叶质地较硬，茶叶表面有细密的白毫，颜色暗绿，沏出的茶汤颜色为橙黄色。

3. 闻香。好的古树普洱茶有深邃的香气，带有土壤、树叶的气息，茶汤也有独特的花果香味。

4. 品尝口感。好的古树普洱茶口感醇厚，入口顺滑，有稍微的涩感，同时茶汤具有一定的厚重感和韵味。

如何冲泡古树普洱？

冲泡古树普洱需要注意以下几点：

1. 水温选择。最好选用95℃左右的热水冲泡，可以更好地释放茶叶中的有效成分。

2. 茶具选择。古树普洱宜用紫砂壶或白瓷杯等陶瓷茶具，可以减少茶味的吸附。

3. 浸泡时间。可以根据个人口感的不同来决定茶叶的浸泡时间。一般来说，古树普洱的浸泡时间为20秒左右。

4. 储存方式。最好将古树普洱存放在干燥、通风、避光的地方，保存时间不宜过长。

结语

古树普洱作为一种珍贵的滋补茶，具有独特的香味和药用功效。在选择和品尝古树普洱时，需要注意选购渠道、外观、香气、口感等因素。同时，冲泡和储存古树普洱也需要有所注意。希望大家能够通过正确的方法来品尝古树普洱，享受它独特的味道和健康功效。

常见问题

1. 古树普洱是用野生茶树制作的吗？

是的，古树普洱是由云南省高山原始森林中树龄超过百年的野生茶树所制作。

2. 饮用古树普洱有什么注意事项？

饮用古树普洱需要适量，不能过量饮用。同时，对于有慢性疾病或者孕妇等特殊人群，需要在医生的指导下饮用。

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