预防甲状腺疾病，从饮食开始！。

预防甲状腺疾病，从饮食开始！

甲状腺是一个小巧但非常重要的器官，它位于颈部前方，分泌的甲状腺激素对身体各个方面的机能都至关重要。但是，当甲状腺分泌的激素数量过多或过少时，就会导致甲状腺疾病。除了药物和手术治疗外，我们还可以从饮食方面入手，预防和改善甲状腺疾病。

提高碘的摄入量

碘是甲状腺激素的主要组成部分，也是甲状腺生长和发育所必需的物质。如果缺乏碘，就会导致甲状腺肿大和甲状腺功能减退。因此，保证足够的碘摄入量是预防甲状腺疾病的关键。

碘丰富的食品包括海藻、海鲜和牛奶等。如果缺乏碘，可以选择一些含碘的食物或者吃一些碘化盐。但是，要注意不要摄入过量的碘，因为过量的碘摄入也会对甲状腺健康产生不良影响。

避免过量的大豆和芝麻

适量食用大豆和芝麻对健康有益，但是过量摄入会对甲状腺健康产生负面影响。因为大豆和芝麻含有一种物质叫做植酸，植酸会阻止身体对碘的吸收和利用，从而抑制甲状腺激素的合成和分泌。

如果您是素食者或者喜欢食用大豆和芝麻制品，可以选择经过脱除植酸处理的产品，或者添加一些含碘食物一起食用，以减少对甲状腺的不利影响。

多食用富含维生素和矿物质的食物

除了碘外，维生素和矿物质也对甲状腺健康至关重要。例如，维生素D可以促进甲状腺激素的合成和分泌，钙可以帮助身体吸收和利用维生素D，锌可以促进甲状腺激素的转化，维生素E可以减少自由基的破坏。

富含维生素和矿物质的食物主要包括蔬菜、水果、全谷类食物、坚果和种子等。多食用这些食物可以帮助我们预防和改善甲状腺疾病。

常见问题：

1. 甲状腺疾病的症状有哪些？

甲状腺疾病的症状包括甲状腺肿大、颈部不适、头昏、乏力、体重增加或减轻、心悸、手脚发麻、抑郁等。如果出现以上症状，建议及时到医院进行检查。

2. 甲状腺疾病可以通过饮食治疗吗？

甲状腺疾病的治疗主要是药物和手术，但是饮食也可以起到一定的预防和改善作用。例如，适当增加碘的摄入量、避免过量的大豆和芝麻、多食用富含维生素和矿物质的食物等，都可以帮助我们维护甲状腺健康。

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