养生专家2023年09月25日 13:12原创
麸炒枳壳是一种传统的中药调理食品,具有健脾开胃、促进食欲、改善消化不良等功效,适合婴幼儿、老年人、体虚者等群体食用。下面我们来了解一下麸炒枳壳的制作方法和食用效果。
1. 准备材料:枳壳、麸皮。
2. 将枳壳洗净晾干,切成小块。
3. 在炒锅中倒入适量麸皮,用中火炒至微黄色。
4. 加入枳壳翻炒均匀。
5. 继续炒至枳壳呈金黄色,发出香味即可。
6. 晾凉后装入干燥、无异味的罐子中备用。
1. 健脾开胃:麸炒枳壳富含挥发油和苦味质,能刺激消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进食欲,起到健脾开胃的作用。
2. 改善消化不良:麸炒枳壳能够促进胃液的分泌,增加肠道蠕动,对消化不良、胃痛、便秘等症状有改善作用。
3. 补益肝肾:枳壳中含有的挥发油和其他成分,能够刺激肝脏的代谢功能,有利于肝脏排毒,同时也具有一定的补益肾气的功效。
1. 麸炒枳壳可以多吃吗?
麸炒枳壳虽然具有很好的健脾开胃、促进消化的作用,但也不可过量食用。建议每日食用量不超过10克。
2. 儿童可以食用麸炒枳壳吗?
麸炒枳壳适合所有人群的食用,特别是婴儿和老年人更需要加强营养作用。但是,儿童食用前需要先咨询医生或中医师的建议。
3. 麸炒枳壳的保存期限是多久?
麸炒枳壳制作后应尽快密封保存,在干燥、阴凉、无异味的地方储存,保质期大约为半年左右。
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