健康加点盐，全面补液助力！

健康加点盐，全面补液助力！

我们经常听到饮食专家们告诉我们盐不利于健康，不应该吃太多。然而，盐仍然是我们身体所需要的一种矿物质。正确的使用盐不但不会对身体产生负面影响，反而可以补液助力，为身体带来益处。

盐的作用和必要性

盐是人体必需的矿物质之一，其中钠是构成体液和细胞外液的重要成分。盐还可以增加食物的口味，促进唾液分泌，帮助消化，以及通过激活酶类协助体内各项代谢功能。

但是，现代人过度的盐摄入，往往与高血压、脑卒中、心脏病等慢性疾病的发生密切相关。因此，相较于不吃盐，控制盐的摄入量，多吃富含钾、钙等矿物质的食物，是更健康的选择。

正确的加盐方式

正确的加盐方式是关键。对于需要控制盐摄入的人来说，应该注意避免吃高盐食品，如腌制、熏制的食物，以及方便面、泡面等加工食品。此外，可以饮用一些含钾高的饮品，如豆浆、脱脂乳等，增加盐分的排泄。

对于需要补液的人群，运动后出汗较多或者热天出汗、失水的情况下，适量的加点盐，有助于补充水分和矿物质。可以将半勺海盐或岩盐加入一杯温水中饮用，或者在一些富含钾、钙的食物中加盐，如西瓜、柚子等。

常见问题解答

常见的盐有岩盐、海盐、食用盐等。岩盐是由地下岩石所形成的盐矿，含有较多的矿物质，如镁、钙等。海盐则是由海水中提取出来的盐，也含有一定的矿物质。食用盐则是去除了杂质和与矿物质的混合物，碘含量得到了控制的食盐。

盐的过度摄入会增加高血压、脑卒中、心脏病等慢性疾病的风险。合理的盐摄入量能维持正常的体液平衡，促进代谢功能的正常运行。

在这里需要特别提醒的是，孕妇、高血压患者等人群应该控制盐的摄入量。同时，越来越多的盐已经被添加到了加工食品中，如方便面、速冻饺子等，消费者需要注意选择低盐或无盐的食品。

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