关于降低血糖，美味控糖！知识的介绍

降低血糖，美味控糖！

血糖过高是一种常见的代谢性疾病，长期高血糖会对身体造成很大的损害。因此，很多人都非常注重如何降低血糖。其实，控制饮食也是一个不错的选择。下面，让我们分享一些降低血糖的美味控糖食谱。

香菇炒肉片

主料：瘦肉片、香菇。

调料：盐、胡椒粉、淀粉、酱油、料酒、葱姜蒜、糖。

做法：

1. 瘦肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、少量料酒拌匀码味。

2. 香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入瘦肉片翻炒至变色。

4. 加入香菇片翻炒几分钟，加入酱油、糖、料酒继续翻炒至肉熟，出锅即可。

豆腐蒸肉饼

主料：瘦肉馅、豆腐。

调料：盐、鸡精、葱姜末、料酒、香油。

做法：

1. 豆腐用勺子压碎，捣成泥状，和肉馅一起搅匀，加入盐、鸡精、葱姜末、料酒拌匀。

2. 把肉馅和豆腐泥均匀铺在盘中，用刀把表面切花纹。

3. 锅中倒入适量水，大火烧开，然后把装有肉饼的盘放入锅中，盖上盖子，中小火蒸20分钟左右。

4. 取出肉饼，浇上香油即可。

常见问题解答

Q1：降低血糖的最佳时间是什么时候？

A1：降低血糖的最佳时间是餐后1-2小时，此时血糖最高。

Q2：什么食物有助于降低血糖？

A2：富含纤维素的食物如燕麦、豆类、坚果、蔬菜等，还有低GI值的食物如紫菜、苦瓜、柚子等，都有助于降低血糖。

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