鸡腿菇放久了还能吃吗(鸡腿菇放久了还能吃吗有毒吗)

鸡腿菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类，常见于中国南方和台湾地区。然而，如果鸡腿菇放置时间过长，其口感和营养可能会发生改变，是否还能吃呢？下面是一些有关鸡腿菇放置时间的建议。

如果鸡腿菇已经存放了超过一个月以上，甚至更久，建议不要食用。这是因为长时间的存放会导致鸡腿菇中的水分流失，肉质变得干燥、老化，口感变差。此外，长时间存放还可能导致鸡腿菇产生异味，甚至变质出现腐败现象。

如果鸡腿菇没有存放超过一个月以上，但口感变差或者出现异味，也建议不要食用。因为如果鸡腿菇出现异味或者变质，可能会对人体健康造成危害。

虽然鸡腿菇存放时间过长可能会口感变差或者变质，但并不意味着不能食用。如果发现鸡腿菇出现了异味或者变质，建议不要食用，并且将其扔掉。

如果不确定鸡腿菇是否还能食用，建议先将其洗净，然后按照正常的方法烹饪。如果不确定如何烹饪，建议咨询专业人士或者查阅相关资料。

鸡腿菇放置时间过长可能会口感变差或者变质，但并不意味着不能食用。如果不确定是否还能食用，建议先将其洗净，然后按照正常的方法烹饪。如果出现了异味或者变质，不要食用，以免造成健康危害。

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