柠檬鸡爪怎么泡(柠檬鸡爪怎么泡才好吃又简单)

柠檬鸡爪是是一道非常受欢迎的菜肴，尤其在夏季。那么，柠檬鸡爪怎么泡呢？下面，我们就来介绍一下。

首先，我们需要准备一些材料。这些材料包括：鸡爪，柠檬，料酒，盐，鸡精，糖和姜片。

第二步，将鸡爪清洗干净，去掉多余的骨头和油脂。然后，将鸡爪放入料酒中腌制20分钟左右。

第三步，把腌制好的鸡爪放入清水中，加入适量的盐、鸡精和糖，焯水至变色。

第四步，把焯水后的鸡爪捞出，放入冰水中过凉。

第五步，把过凉的鸡爪沥干，放入碗中。然后，加入适量的柠檬汁，拌匀。

第六步，将拌好的鸡爪放入密封容器中，放入冰箱冷藏4-5个小时，直到鸡爪完全入味。

第七步，将腌好的柠檬鸡爪取出，放入盘子中，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

柠檬鸡爪泡的好了，一道美味可口的柠檬鸡爪就呈现在您的眼前了。不仅口感鲜美，而且酸辣适口，非常适合夏季食用。如果您还没有尝试过，那就赶快行动起来，品尝一下这道美味的菜肴吧！

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