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冬虫夏草过期了还能吃吗(冬虫夏草过期了还能吃吗没开封)

养生专家2023年10月11日 04:09原创

冬虫夏草是一种传统的中药材，也是一种常见的保健品。它们通常被存储在密封的容器中，以确保其有效性和品质。但是，如果冬虫夏草过期了，它们的安全性和营养价值可能会发生变化，所以最好不要食用它们。

通常情况下，冬虫夏草的保质期为两年。但是，如果存储条件不当，它们可能会延长保质期，甚至可能会导致变质。如果冬虫夏草过期后仍未食用，它们可能会受到细菌污染，从而导致食品安全问题。

即使未过期，如果冬虫夏草表面出现变质现象，例如发霉或有异味，也不要食用它们。因为即使是未过期的冬虫夏草，其营养价值也会降低，并且可能存在有害物质。

所以，如果不确定冬虫夏草是否过期，最好不要食用它们。如果已经过期，建议不要食用，并将其丢弃。为了避免食品安全问题，请始终确保您的食品存储和食用安全。

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