养生专家2023年10月16日 00:21原创
捻子和蜂蜜泡酒的制作过程
捻子是一种传统的中国食品,通常由面粉和水制成,经过揉捏、搓圆、烘干等步骤制成。捻子的口感酥脆,味道香甜,是一种美味且健康的零食。而蜂蜜泡酒则是另一种中国传统的饮品,将蜂蜜和白酒混合,可以促进血液循环,增强免疫系统,提高免疫力。
以下是捻子和蜂蜜泡酒的制作过程:
材料:
- 100克面粉
- 50克蜂蜜
- 60度白酒
- 适量水
制作过程:
1. 将面粉和蜂蜜混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团揉成球状,用擀面杖擀成薄片,然后晾干。
3. 将晾干的捻子薄片放入烤箱中,烤至表面金黄。
4. 取出捻子薄片,放入碗中。
5. 将白酒倒入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的白酒和蜂蜜倒入捻子薄片中,让其浸泡一段时间。
7. 将浸泡好的捻子和蜂蜜泡酒放入密封瓶中,放入冰箱冷藏,保质期为3-6个月。
制作好的捻子和蜂蜜泡酒口感香甜,微辣微麻,是一种美味且健康的饮品,可以随时随地享用。如果你喜欢捻子和蜂蜜泡酒的味道,不妨尝试自己动手制作,享受传统美食的乐趣。
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