养生专家2023年10月25日 13:06原创
牡蛎是一种广泛分布于海洋中的贝类,被誉为“海洋中的珍珠”。除了作为美食被食用外,牡蛎还有哪些作用和功效呢?
1. 保护心血管系统
牡蛎中含有丰富的贝类激素,这种激素能够降低血脂和胆固醇,保护心血管系统健康。此外,牡蛎中的锌也具有抗氧化和抗炎作用,有助于保护心脏健康。
2. 提高免疫力
牡蛎中的锌和其他微量元素能够提高免疫系统的功能,增强身体的抵抗力。此外,牡蛎还有助于预防感染和疾病。
3. 促进骨骼健康
牡蛎中含有丰富的钙和磷,可以促进骨骼健康。此外,牡蛎中的锌和铜还可以帮助身体吸收和利用钙,提高骨骼的强度和硬度。
4. 降低血糖
牡蛎中的多糖类物质能够降低血糖,有助于控制糖尿病。
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