养生专家2025年01月02日 01:12原创
话梅能否缓解手脚冰凉
冬天一到,很多人时常感到手脚冰凉,有时还伴随着疼痛。这时,如果能及时吃一些话梅类产品,可很好地缓解这一症状。近日,日本学者提出“酸味是能够提高血压的味觉”后,我国不少人也开始注意到了酸味食品的重要性。事实上,酸味食品不仅好吃,而且营养丰富,功能众多。那么,日常生活中哪些食品是酸味的?它们对人体健康又有什么作用呢?
“吃”走手脚冰凉
酸味能敛汗止泻、生津解渴、刺激消化液分泌、增进食欲。因此,冬季适当吃点酸味食物,能补阳敛汗,尤其是身体虚弱、阳气不足的人更应如此。话梅就是不错的选择。
话梅肉含有柠檬酸、苹果酸等,不仅可以开胃,还能促进身体代谢,从而缓解手脚冰凉的症状。而其含有多种维生素、果仁和纤维素等,可增强人体抵抗力。话梅类产品虽然含有盐分,但并不影响人体吸收,只要食用适量即可。此外,山楂、猕猴桃、草莓等富含有机酸的食物也有类似作用。
这些酸味食物适合“虚寒”体质者食用
对于不少体质虚寒的人来说,经常吃些富含“酸味”的食物不仅能提高身体御寒能力,还可治疗身体疾病。患有风寒感冒、虚寒胃痛等情况下,服用温补的药物是很好的选择。然而药物毕竟是药,“酸味”食物却是身体的保健品。常吃酸味食物能使人体抵抗力更强,精力更充沛。从健康角度来说,想要保持健康身体或治愈某些疾病,应多食用一些酸味食物。
酸味食物适合大多数人食用。但需要注意的是,胃酸过多者不宜多吃山楂等酸性食品;溃疡患者不宜食用猕猴桃、草莓等;有发热、口干舌燥等热性病时也更好别吃或少吃;有心脏病、高血压等疾病的人也应慎食。
酸味食物有助消化
在饭前或饭后吃些酸味食物可以促进胃液分泌,增加胃酸浓度,从而促进食物的消化吸收。此外,酸味食物还有健脾养胃的作用。如山楂、乌梅、桑葚等都是不错的选择。另外,中医认为酸味入肝,适当吃些酸味水果蔬菜有助于平息肝火或疏通肝气。
当然,除了适当吃些酸味食物外,平时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。因为维生素C能促进血液循环畅通、增强血管弹性、预防手脚冰凉。同时还要注意加强锻炼,促进血液循环和新陈代谢。
总之,“酸”是人体健康的需要,平时应多摄取富含“酸味”的食物为好。“健康美食”不可忘记养生的大目标,“吃得好吃得好”,要想保持身体健康就应该对养生知识有足够正确的理解认识与合理运用,“五味应时而合于脏腑”,在冬令及之后的日子里充分发挥出酸甜苦辣鲜食物对健康带来的优势!切记不可为追求味觉刺激而忽视自身的健康状况!
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