美味养颜，补气养血！雪梨银耳汤助您健康有活力！

美味养颜，补气养血！雪梨银耳汤助您健康有活力！

随着生活水平的提高，现在人们越来越注重保健，而中医养生理念中早已将食疗视为强大的武器。今天，我们要介绍的是一款养生美食——雪梨银耳汤。

材料

1. 银耳20克

2. 雪梨1个

3. 冰糖适量

制作方法

1. 准备好银耳、雪梨和清水的材料；

2. 银耳提前泡发半小时左右，洗干净去掉根部的硬壳，撕成小块备用；

3. 雪梨洗净去皮、去核，切成小块备用；

4. 把银耳和雪梨倒入炖盅，加入适量清水，再撒上适量的冰糖；

5. 将炖盅放入蒸锅中蒸2小时左右，直至银耳和雪梨已经熟透；

功效

1. 清热润肺：银耳有清热润肺、滋阴补虚的功效，能够有效地改善人们身体极度虚弱、咳嗽等症状；

2. 生津止渴：雪梨中含有大量的果胶，有很好的润喉生津作用，可以有效地止咳化痰；

常见问题解答

1. 雪梨银耳汤适合哪些人群食用？雪梨银耳汤适合所有人食用，特别是易感人群、老人、儿童、孕妇、哺乳期妇女、秋冬季节经常感冒的人，以及长期使用电脑的上班族。

2. 如何选择银耳和雪梨？银耳最好选择色泽白亮，有弹性，干净无杂质的；而雪梨则要选择颜色鲜亮、外观完整、无烂、无虫蛀等痕迹的。

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