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山药枸杞莲子汤，滋补养生好选择！

养生专家2023年08月30日 13:24原创

山药枸杞莲子汤，滋补养生好选择！

山药枸杞莲子汤，是一款常见的中药食疗方，具有滋补养生的功效。它的主要食材是山药、枸杞和莲子，三者配合可以补脾益肺、润燥调补、滋阴补肾，对于燥热、气血不足等人群都有一定的食疗效果。

山药枸杞莲子汤的制作方法

1. 山药去皮洗净后切成小块，莲子洗净备用，枸杞洗净泡水备用；2. 炖锅加水烧开后放入山药和莲子大火烧沸后，转小火炖煮2小时左右；3. 此时放入枸杞，再炖煮30分钟左右即可；4. 最后依个人口味添加适量冰糖，热饮即可。

1. 补脾益肺：山药有益气养阴、健脾益肺之功效，枸杞有滋阴润肺、益气养血的作用，莲子可以清心安神、润肺止咳；2. 润燥调补：山药具有润燥除烦、调中益气的功效，枸杞能够滋阴润燥、补血养颜，莲子可以润肺止咳、清心安神；3. 滋阴补肾：山药和枸杞都有滋阴补肾的功效，莲子具有止血降火、益肾安眠的作用。

1. 山药枸杞莲子汤适合哪些人群食用？答：山药枸杞莲子汤适合气血不足、燥热、过度劳累、失眠等人群食用。2. 山药枸杞莲子汤有什么注意事项？答：糖尿病患者不宜过量食用，孕妇慎用，有脾胃虚寒者不宜食用。煮制过程中尽量不加盐，以免影响山药的药效。

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