威猛肠道，离不开高效吸收——发掘谷维素的神奇力量！

威猛肠道，离不开高效吸收——发掘谷维素的神奇力量！

谷维素是一种水溶性膳食纤维，也被称作β-葡聚糖。它由多个葡萄糖分子构成，是一种天然多糖。谷维素在人体消化系统中不被吸收，但能被肠道内的菌群分解，产生出有益的短链脂肪酸。相比于其它膳食纤维，谷维素更具有调节肠道功能、改善肠道健康的重要作用。

谷维素的作用

谷维素能够增加肠道蠕动，增加粪便体积，加速粪便通过肠道。同时能够促进表皮细胞生长因子的产生，维护肠黏膜的健康。此外，谷维素还能够调节血糖、降低血脂、预防心血管疾病等。它在调节肠道功能、维护肠道健康方面，具有非常重要的作用。

谷维素的食物来源

谷维素的食物来源很广泛，包括燕麦、燕麦片、燕麦粥、燕麦饼干、玉米、玉米面、玉米片、玉米面饼干、全麦面包、全麦粉、麦片、黑面包、黑麦面、全麦米等。充足摄入以上食物，都可以帮助你摄入足够的谷维素，维护肠道健康。

谷维素的推荐摄入量

目前，没有标准的谷维素摄入量推荐。但是一些研究人员推荐每天摄入至少25克膳食纤维，其中至少有5克来自谷维素。如果你想进一步控制血糖、血脂，减少心血管疾病风险，那么推荐的每日谷维素摄入量应该更高。

问答话题

答：根据研究，平均每天谷维素摄入量在15克左右。如果想要保持肠道健康，每天摄入的膳食纤维总量应该在25克以上，其中谷维素摄入量应该不少于5克。可以选择谷类、水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物，以保证膳食纤维摄入量达标。

答：谷维素的下降可能会导致肠道菌群失衡、肠道屏障受损。从而容易发生消化道疾病，例如便秘、慢性肠炎、结肠癌等。而且肠道菌群不平衡也会影响免疫力，影响人体的抗病能力。因此，保持足够的谷维素摄入量对于维护肠道健康、保持身体健康非常重要。

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