天然营养 一口养好身食物是我们身体的燃料,为了保持健康,我们需要的是天然、营养丰富的食物,这样才能一口养好身。下面我们就来看看天然营养对于我们的健康有什么好处,以及如何选择和搭配食物。
天然食物的好处
天然食物是指未进行工业处理的、跟着自然生长周期规律生长的食物,如水果、蔬菜、谷物等。相比加工食品,天然食物对我们的身体更加有益,下面是其好处:
1.充满营养
天然食物中含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质、膳食纤维等,这些营养物质对于身体健康十分重要。例如,维生素C可以提高免疫力,膳食纤维可以增加饱腹感、帮助消化,同时也有预防慢性病的作用。
2.不含有害物质
加工食品往往含有添加剂、防腐剂等有害物质,而天然食物不存在这些问题。因此,选择天然食物可以避免这些有害物质的摄入,降低患上慢性病的风险。
3.更容易被身体吸收
天然食物的成分更加简单明了,因此更容易被身体吸收、利用,有助于维持身体正常的代谢水平。
如何选择和搭配食物
1.选择五颜六色的食物
五颜六色的食物中含有丰富的各种营养物质,如深绿色蔬菜中含有大量铁质、叶酸,橙色水果则含有丰富的维生素C等。每天摄取不同颜色的食物,不仅可以让菜肴更加美味,同时也能够获得更全面的营养。
2.多食用全谷物
选择全谷物食品而不是精细食品可以摄取更多的膳食纤维、维生素和矿物质,降低患上慢性病的风险。例如,选择全麦面包代替精白面包,选择糙米代替白米饭等。
3.选择好的蛋白质来源
蛋白质是身体所需的重要营养物质,选择好的蛋白质来源可以摄取到高质量的蛋白质。例如,肉类中的蛋白质质量较高,不过同时也含有较多的脂肪和胆固醇,不宜食用过量;而豆类、蛋类和坚果等蛋白质来源可以提供高质量的蛋白质,同时不会给身体带来过量的脂肪和胆固醇。
常见问题解答
1.如何保证每天摄入足够的营养?
每天食用五种及以上的水果和蔬菜、选择全谷物食品、摄取足够的蛋白质都可以保证每天摄入足够的营养。此外,根据个人的身体状况、生活习惯和营养需求,可以咨询专业的营养师来定制适合的营养计划。
2.是否应该完全避免加工食品?
完全避免加工食品并不可取,适量食用一些加工食品也可以为身体提供必要的营养。但是,应该尽量选择低添加剂、低糖分、低盐分的加工食品,避免长期食用高热量、高脂肪、高糖分的加工食品,以免对身体健康造成不利影响。
3.如何判断食物是否含有有害物质?
食物中的有害物质通常包括了添加剂、防腐剂、重金属等,可以通过仔细查看食品包装上的成分表来判断。此外,在购买时可以选择一些有机食品,这可以避免有害物质的摄入。如果有不确定的情况,可以联系相关部门或者咨询营养师获得帮助。
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