养生专家2023年09月07日 11:44原创
桑果是一种生长在桑树上的小型水果,口感鲜美,营养丰富。桑树原产于中国,被誉为药用、营养、经济、生态四大功能树种之一。桑果含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,常食可增强免疫力,促进血液循环,对保持身体健康大有裨益。
桑果可以生吃或加工制成各种食品。生吃的话,可以直接摘下来洗净后食用,其味道酸甜可口。桑果还可以制成果酱、蜜饯、果干等各种美食,不同的加工方式可以让桑果在味道和口感上得到不同的提升。
桑果在中医中被认为具有清热、滋阴、润肺、止咳等功效,可以用来治疗咽喉肿痛、痰喘、头晕等症状。桑树的叶子还可以制成桑叶茶,有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等功效。
Q1: 桑果怎么保存才能保持口感?
A1: 摘下来的桑果应该及时洗净、晾干,再放入冰箱保存,可以保持更长时间的口感。如果要吃更加新鲜的桑果,可以将其冷藏,但不要放在冰箱的冷冻室中。
Q2: 桑果可以作为养生食用吗?
A2: 桑果含有丰富的维生素和矿物质,常食可以增强身体的免疫力、促进血液循环,对身体健康有益。但是,桑果还是比较甜的水果,含有较多的糖分,过度食用可能会对身体造成不利影响。
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