养生专家2023年09月18日 12:09原创
含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等,具有保持皮肤健康、补充营养的功效。
1、保持皮肤健康:紫甘蓝含有丰富的硫元素,适量吃这类蔬菜对于维护皮肤健康有益。
2、补充营养:紫甘蓝中含有一定量的酸性物质,如尼克酸、草酸等,还含有半胱氨酸和优质蛋白,具有补充营养的作用。
紫甘蓝的营养价值与功效有以下几种:第一种,抗衰老,因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6,它们能够起到很好的延缓衰老的功效,还能够保持皮肤的健康,从而让皮肤具有弹性,达到抗衰老的功效。
第二种,抗氧化功效,因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A,还含有胡萝卜素,能够让细胞年轻化,从而起到抗氧化的功效。
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2024-11-08
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