养生专家2023年09月18日 16:36原创
万万没想到,驻村,我的高血压降了!
电力行业这些年多出了一个工作:驻村帮扶。脱贫攻坚、精准扶贫,水电路讯房的改善都是重中之重,于是,今年正安县委政府安排供电局帮扶班竹镇旦坪,并要求派员长期驻村,和镇村干部一起开展相关工作。我和另四个同志先后驻村已经七个月,其间除了艰辛和磨练,收获良多,就连我多年的高血压也下降了!
人到中年,很多毛病自然来找麻烦,我坐了二十年办公室,腰椎颈椎肚腩和“三高”问题接踵而至,缺乏锻炼导致体质糟糕。驻村后,山清水秀、云淡风轻,风景宜人、空气清新,心情愉悦舒畅不说,每天工作要下组,田埂上、院坝头、河坎边,常留下我们的脚印,无形中腿脚变硬朗,体质好多了。于是,每天早晨从驻地赶去村里吃早餐,都喜欢小跑,看似不长的几百米,随便跑那么几步都不一样。最起码,开初需要歇一下,后来就不用了,一口气跑到村委会,然后煮早餐。
说到治疗高血压,得从驻村的伙食说起,村里给做好脱贫攻坚后勤保障最有说服力的便是生活:“每不到一月就杀一头猪”。乖乖的,每天十余斤肉,乡村没有集市,蔬菜不好搭配和购买,干部和工作人员都实诚:“碗碗都是肉!”我本是个吃货,猪身上除了排泄物外没有一样不能吃、不好吃;胃口也好,加之厨师手艺不错,自制的咸鸭蛋、酸辣椒又特别美味,想起都流口水!可得赶紧打住,血压高,忌烟酒肉油,必须“从口做起”。于是每餐饭对我都是考验和煎熬:努力想象上升的血压,对瘦肉肥肉炖肉“熟视无睹”,遗憾的是效果不好。文艺范儿的说法“美食不可辜负”,地方话语界定的“见食不餐必是憨”,哎,不说也罢!
事情在八月后有了改变,镇领导根据时间节点,和镇村初冬即常有凝冻,要求包括供电局作战队员的各包组干部“沉到寨子去”,提前两月完成当前工作。我的包组在几里地外,有时工作繁琐,下午傍晚都还在寨子里,索性就不回,晚上借宿农家:一是白天群众都在干活儿,晚上才有空闲,可多走访、开展工作;二来次日凌晨又要下队,时间花在路上不值。这工作模式在九月更是彻底转变:一同搭班子的镇干部因为工作需要,不再包组……工作沉甸甸的全压在肩上不说,没有车、不会开车的我没了“专职驾驶员”,下组怎么走?于是,与其每天早晨考虑坐谁的车下队、下午又要回,索性就扎进寨子。
这下踏实了,村寨是“漫生活”,远离城镇,简约简单,降血压有希望了,不用担心每餐肥肉瘦肉的诱惑!可是,寨子里群众热情,让人始料未及,我们在工作,他们忙里偷闲便煮好了饭菜,常是有准备、有安排的,不管时间到没到点,极力邀请吃便餐。哪里是便餐?把冰箱里冰着的肉、屋梁上吊着肉炒起,可以说倾其所有,一碗碗的肉色鲜美,香味四溢,我有啥办法呢!更有甚者,是和群众相处久后有了感情,常会三五人聚一起“饮一杯”!更有进屋坐下后,主人转身不见了,忽儿就端出杯酒来,说没有菜,将就整点“毛火酒”;就像那些在驻村和镇上见着后,热情邀我一起喝“柜台酒”的群众一样,这是农家的礼数,你得遵循呀。但这怎么了得?白酒喝下去,血压升上来!可是长期驻扎,经常推辞也不是办法,又需要在寨子进食,思前想后,自己索性找一家住下来,不去任何人家就餐。省略了很多麻烦,得以思考和如何对付日益上升的血压。
自己弄吃的,有高血压,该吃什么呢?网上搜一搜,喝的淡茶里便加了红枣枸杞菊花山楂陈皮等。佐餐最好是芹菜木耳海带,那些可就不方便了,还都得和肉煮才美味。但说吃蘑菇好,县城的超市,有各种人工种植的蘑菇、菌类,在边远村寨怎方便?最后,猛然发现寨子边上就有森林,夏季是野生蘑菇疯长的季节。我在乡间长大,孩提时有多年捡蘑菇的经历,也认识很多种菌类。于是,降血压的生活从走进那片森林开始的,村上春树说:“每个人都有一片属于自己的森林”,我的,或就是这片了:第一次去时,遍地的牛肝菌,在林荫地里招摇;并且不是捡,纯是一把一把的抓……一小片小片的斜坡,从下往上看,全是一个个胖胖的“菌脚”,从上往下看全是一顶顶圆圆的“菌盖”。没遇上我之前,它们都不知世间还有秋冬,拱出地面后,阳光雨露浸润,慢慢长大成形;待风姿绰约、繁华落尽,最后就化为细菌,变成蛆虫,溶作泥土,毫无价值可言;我碰上了,让它们生命变得有了意义,其自带的硒铜钾磷和多种维生素,不仅对身体有益,都是对抗高血压的利器。还升华成为一道美味佳肴。何况,那捡蘑菇不只是闲庭信步,还有攀岩跨越、伸展跳跃、弯腰扩胸外带吸氧。自那以后,我一发不可收拾,因为手机尚是2G,上网看个什么总半天打不开,不再做“低头族”,晚上九时就睡了,早晨在六点自然醒,起床洗嗽完毕,喝杯白开水,简单煮点面条,便跑步出门了,去那片森林……几天里,菌种不断随季节和天气变化,牛肝菌没有了,“油辣菇”拱出来,红菌,松菌……分期分批的,像打着伞躲在角落里和我捉迷藏,有的隐在草丛,有的躲在树后,有的用树叶遮掩,有的藏在石缝间,和枯枝败叶混成一体,都被我一一发现。每次都有收获,尽兴而归,让寨上的老人艳羡,她们说我“会捡”。回头又都悄悄说,那里的蘑菇有毒,隐隐透着担忧,乡亲们可都不吃呢!其实,我都是捡拾认识的,但凡拿不准,都会提到寨边让老人给我认认,真有毒的,老人会给丢掉。
过了一阵,量血压有所下降,欣喜不已,劲头更足,一个月下来,几米外能一眼看到硬币大的蘑菇时,季节过了。当夏天的脚步淌过山岭,秋风拂淡坪塬,每天能采得的蘑菇就屈指可数!余下吃什么呢?寨子里群众说:我家的菜园子在哪里,你要吃什么只管去采;橙子柑子成熟后,喜欢就自己摘!。
忘了说正事,捡蘑菇不耽误工作的,每天迎着朝阳回寨时,不过八点;血压下降,精气神上升,包组的工作也自然顺利推进:民居环境整治,院坝和连户路硬化,低保政策,易地扶贫搬迁等等,都顺利推进。
驻村帮扶让我找到生活的真谛和乐趣,也将和高血压的斗争进行到底!(雷波)
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