挑食也要吃好！谷物养生推荐：高营养玉米和营养丰富燕麦

挑食也要吃好！推荐高营养玉米和营养丰富燕麦

很多人都有挑食的习惯，只喜欢吃自己喜欢的东西。但是，这种饮食习惯会导致身体缺乏各种必要的营养，从而影响身体健康。今天我们来介绍两种谷物，它们不仅营养丰富，而且非常适合挑食的人食用。它们分别是高营养的玉米和营养丰富的燕麦。

玉米：一种高营养的谷物

玉米是一种常见的谷物，在全世界都有很广泛的种植。除了可以当作食品之外，玉米还有很多其他方面的用途，比如说做酒精、生产生物燃料和工业原料等等。但是今天，我们主要来讲玉米对人体健康的贡献。

首先，玉米中富含各种人体必要的营养物质，比如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等等。它们都对人体的健康发育起到至关重要的作用。例如，玉米中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，降低血脂和血糖，预防便秘和肥胖等问题。同时，玉米中的维生素A可以保护视力，维生素C可以增强免疫力，钾可以降低血压，镁可以舒缓神经和肌肉等等。

除此之外，玉米还含有丰富的抗氧化物和生物活性物质，可以对抗自由基和减缓衰老。最近一些研究还发现，玉米中的某些成分可以预防一些癌症的发生。因此，我们可以说，玉米是一种非常健康的食品，可以成为人类日常饮食中的一部分。

燕麦：营养丰富，适合挑食的人食用

燕麦是一种常见的谷物，被广泛用于制作燕麦粥、燕麦片、燕麦饼干等食品。燕麦的营养价值非常高，在人类的健康饮食中起到了非常重要的作用。

首先，燕麦中富含大量的膳食纤维，这对于人类的肠胃健康非常有益。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘和痔疮等疾病的发生。同时，燕麦中的β-葡聚糖可以调节免疫系统，提高机体的免疫力，预防多种疾病的发生。

除此之外，燕麦还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。其中，燕麦中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，可以提高肌肉质量，促进生长发育和修复。燕麦中的矿物质和维生素也非常重要，可以预防缺铁性贫血、佝偻病、骨质疏松等疾病的发生。

最后

通过上面的介绍，我们可以看到，玉米和燕麦是两种非常适合挑食的人食用的谷物。它们中富含各种人体必要的营养物质，能够提高身体的免疫力、预防疾病、促进生长发育和修复等等。因此，我们应该抛弃挑食的习惯，多吃一些玉米和燕麦，保证身体健康。

问答话题

1.玉米和燕麦的营养价值有哪些？

玉米和燕麦都是非常营养丰富的谷物。它们中富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质，能够促进肠胃健康、提高免疫力、预防疾病等等。

2.挑食的人如何才能保证营养均衡？

挑食的人可以通过多吃一些富含营养的食物来保证营养均衡。比如说，可以多吃一些蔬菜、水果、坚果和谷物等食物。其中，玉米和燕麦就是非常适合挑食的人食用的谷物。

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