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芦笋的营养价值芦笋的营养价值？

养生专家2023年09月28日 04:18原创

芦笋的营养价值芦笋的营养价值？

1. 蛋白质：芦笋含有相对较高的蛋白质，其中一种叫做天冬氨酸，能够增强人体免疫系统，维生素：芦笋含有多种维生素，特别是维生素K、维生素C、维生素E和维生素B系列维生素，可以帮助维持人体各项生命机能的正常运作。

芦笋又称露笋。富含蛋白质，氨基酸，矿物质，维生素等，常吃芦笋可防癌抗癌，抗疲劳，抗衰老，减肥瘦身等。

芦笋中还含有丰富的硒元素。芦笋中还含有丰富的叶酸和酸。它还含有一定的脂肪热量含量低。可以有效对抗疲劳。

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，富含多种营养物质，包括：

维生素：芦笋含有丰富的维生素，尤其是维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。

矿物质：芦笋还含有丰富的矿物质，包括钾、钙、镁、铁、锌、硒等。

膳食纤维：芦笋含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和便秘的预防。

氨基酸：芦笋富含多种氨基酸，包括天冬酰胺酸、精氨酸、苯丙氨酸等，对身体健康有益。

抗氧化物质：芦笋富含多种抗氧化物质，如芦笋苷、芦丁等，有助于预防氧化损伤和慢性疾病。

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