养生专家2023年10月02日 10:00原创
海鲜类食物中富含锌,如牡蛎、虾、贝类、鲍鱼等。牡蛎特别富含锌,每100克牡蛎中的锌含量高达90毫克,是人体吸收锌的重要来源之一。因此,适量食用海鲜可以补充身体所需的锌,有利于维护身体健康。
豆类是富含锌的植物性食品,尤其是豆腐、黑豆、绿豆等。比如,每100克豆腐中含锌1.2毫克,黑豆中含锌2.8毫克,绿豆中含锌1.9毫克。豆类不仅含锌,而且还含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维等,有助于满足身体的营养需要。
除了海鲜外,动物肉类也是富含锌的食品,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。每100克牛肉中的锌含量高达5毫克,猪肉和鸡肉中锌的含量也比较丰富。同时,动物肉类还富含其他的营养物质,如蛋白质、铁、维生素等,可以提供身体所需的多种营养。
除了海鲜、豆类、动物肉类以外,坚果类也是富含锌的食品,如核桃、花生、腰果等。每100克核桃中的锌含量高达3.1毫克,而花生和腰果中的锌的含量也比较丰富。同时,坚果类还富含多种营养物质,如不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素等,可以提供身体所需的多种营养。
除了上述食品外,全麦食品也是富含锌的食品,如全麦面包、燕麦粥、糙米等。每100克全麦面包中的锌含量高达1毫克,燕麦粥和糙米中的锌的含量也比较丰富。同时,全麦食品还富含多种营养物质,如膳食纤维、矿物质、维生素等,可以提高身体的免疫力。
因此,平时我们可以适量地食用以上这些食品,使身体得到充分的锌,保持身体的健康。补锌的方法主要有两种,一种是通过食物来摄入锌,比如海鲜、豆类、动物肉类、坚果类、全麦食品等,这些食品含锌量较高,可以满足身体的需求;另一种是通过口服补锌剂来补充身体所需的锌。
锌是人体必需的微量元素,如果缺乏可能引起多种症状,如免疫力下降、贫血、性功能下降、皮肤病、脱发、易感冒等。因此,我们需要适量地补充锌,维持身体的健康。
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