虾皮放久刺鼻还能吃吗(虾皮放久刺鼻还能吃吗有毒吗)

虾皮是一种海鲜，通常被用作烹饪或零食。但它的味道和外观可能会因存放时间过长而发生变化，甚至可能引起刺鼻的味道。因此，虾皮放久后还能不能吃，取决于是否已经变质。

虾皮容易变质，因为其独特的细菌生长条件，使其成为一种易受污染的食物。如果虾皮存放时间过长或受到不当的储存条件，它可能会产生细菌，例如沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等，这些细菌可能会导致食物变质和食品中毒。

如果虾皮已经变质，它可能具有刺鼻的味道和或气味。变质的虾皮可能会释放出异味或颜色，例如黑色、棕色或绿色。如果虾皮出现异味或变色，最好不要食用，因为它可能已经变质，并且不安全。

如果不确定虾皮是否已变质，最好不要食用。如果打算食用虾皮，请将其放在冰箱中，并尽可能在2-3天内食用。如果担心虾皮的变质，最好不要食用任何未煮熟或未储存好的食物。

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