银耳醪糟汤的做法(银耳醪糟汤的做法大全)

银耳醪糟汤的做法

银耳是一种营养丰富的中药材，常被用于美容和保健。而醪糟则是一种传统的中国酒类，具有浓郁的口感和独特的酿造工艺。今天，我们将一起制作一款美味营养的银耳醪糟汤，为忙碌的生活中来一杯。

首先，我们需要准备以下材料：

- 银耳 1 朵

- 糯米酒 50 毫升

- 红枣 10 枚

- 冰糖适量

- 清水 1000 毫升

接下来，我们将银耳清洗干净，去掉杂质和蒂头。然后将银耳放入炖盅中，加入足够的清水，浸泡 2 小时。

接着，我们将红枣清洗干净，去核。将红枣加入炖盅中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

然后，我们将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸 30 分钟。最后，取出炖盅，倒入杯中，加入适量的清水，搅拌均匀即可享用。

这款银耳醪糟汤既美味又营养，富含胶原蛋白和碳水化合物，有助于促进胶原蛋白的生成，提高肌肤弹性。此外，糯米酒也具有促进血液循环和新陈代谢的作用，适合在忙碌的生活中适量饮用。

让我们在享受美食的同时，也为自己的身体注入更多的活力和能量。希望这款银耳醪糟汤可以成为您美味的下酒菜，让您的生活更加健康和美好。

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