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雪梨川贝怎么做(雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳)
养生专家2023年10月17日 07:42原创
雪梨川贝是一道非常受欢迎的中药膳食，可以帮助人们缓解咳嗽、感冒等症状。下面是一份简单的雪梨川贝食谱，供您参考。
材料：
- 雪梨1个
- 川贝母5克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 雪梨洗净，去皮、核，切成小块。
2. 川贝母洗净，用清水泡发后沥干备用。
3. 将雪梨和川贝母放入炖盅中，加入适量的清水，盖上炖盅盖，放入蒸锅中蒸熟。
4. 蒸熟后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可食用。
温馨提示：
1. 雪梨要彻底清洗干净，以去除表面的污垢和杂质。
2. 川贝母要选择干燥、完整、无霉变的，以免影响药效。
3. 蒸制的时间要根据炖盅的大小和蒸锅的火力来决定，一般蒸制50分钟左右。
4. 食用时搅拌均匀，以确保口感和药效均匀。
雪梨川贝是一道健康、美味的膳食，可以帮助人们缓解咳嗽、感冒等症状，提高免疫力。如果您喜欢这道菜，不妨尝试一下，祝您健康快乐！
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