山药烂了一点周围还能吃吗(山药烂了一点周围还能吃吗有毒吗)-富康网

山药烂了一点周围还能吃吗？

山药是一种常见的中药材和美食，但是它如果烂了一点，周围还有一些果肉，那么它还能不能吃呢？

如果山药出现了腐烂的情况，首先要将它彻底处理干净，避免任何细菌和污染物进入食品。然后，将山药的烂部分去掉，剩下的山药应该没有明显的酸味或苦味，外表应该是干燥的。

如果山药的烂部分已经变得潮湿，并且有苦味或酸味，那么它就不要食用了。因为在这种情况下，山药已经感染了细菌，食用可能会导致食物中毒。

即使山药的烂部分已经去除，如果外表看起来已经变质，也应该避免食用。如果山药外表出现了发霉、有异味、发潮或其他异常现象，那么它就不要食用了。

山药烂一点周围还能不能吃，主要取决于烂的部分是否已经变质并产生了异常的气味或口感。如果不确定，最好避免食用，以确保健康和安全。

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