山药生的能吃吗(山药生的能吃吗有毒吗)-富康网

山药是一种营养丰富的农产品，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多益处。但是，对于一些人来说，山药的生品可能并不适合食用。

生山药中含有一些生物碱和毒素，如果食用不当，可能会对人体造成危害。例如，生山药可能会引起胃肠道不适、呕吐、腹泻等症状。此外，生山药中还可能含有一些细菌和寄生虫，如果未经充分加热处理，可能会对人体造成伤害。

因此，为了确保安全和健康，建议将山药加热到适宜的温度，例如在热水中烫煮或蒸煮，以确保其中的生物碱和毒素被完全破坏。

山药的生品虽然有很多益处，但如果食用不当，可能会对人体造成危害。因此，建议将山药加热到适宜的温度，以确保其安全和健康。

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