古树白茶，品出百花潭之美

古树白茶——品出百花潭之美

古树白茶是中国茶叶中的佼佼者，有着悠久的历史和独特的口感。其中，以百花潭产的古树白茶尤为有名，其香气独特，滋味醇厚，备受茶友们的喜爱。

一、什么是百花潭？

百花潭位于福建省福鼎市境内，是一个以茶文化为主导的旅游度假区。这里山清水秀，土壤肥沃，气候温和，非常适合茶树的生长。古树白茶就是在这样的环境下生长出来的，因此拥有了独特的地域特色。

二、什么是古树白茶？

古树白茶是指使用福建省福鼎市大白茶区域内100年以上老树茶叶作为原料而制成的一种白茶。古树白茶有着非常高的品质，因为老茶树的根系更加深厚、土壤养分更加丰富，所以生产出来的茶叶更加营养丰富、口感更加醇和。而百花潭的古树白茶因其独特的香气和滋味，备受茶友们的追捧。

三、如何品尝百花潭古树白茶？

品尝百花潭古树白茶需要用到白瓷杯、白色茶盘和白色茶具等，以突出白茶的颜色和香气。首先，需要将白茶放入白瓷杯内，然后倒入85℃-90℃的温水，等待约3-5分钟，直至茶汤变为淡黄色。然后，闻一闻茶香，再尝一口，体验它的滋味和口感。品尝时要细心品味，感受古树白茶在口腔内渐变的口感和余味。

以上就是百花潭古树白茶的相关介绍及品尝方法，相信对爱茶的您一定能有所帮助。

问答话题

1. 古树白茶是如何制作的？

古树白茶的制作过程分为晒青、杀青、摊晾、烘干等多个步骤。其中晒青是关键的一步，需要将采摘好的茶叶在阳光下晒干达到一定程度，这样有助于茶叶的发酵和氧化，使茶叶的香气更加浓郁。

2. 古树白茶的保质期有多长？

古树白茶是白茶中品质最高的，但是由于没有经过任何添加剂和防腐剂，因此保存时间要比其他茶叶短。一般情况下，如果保存得当，古树白茶可以保质2-3年。

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