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大米长时间发黄还能吃吗(大米长时间发黄还能吃吗有毒吗)

养生专家2023年10月06日 00:39原创

大米长时间发黄还能吃吗？

大米是我们日常生活中必不可少的主食之一，然而，如果大米长时间发黄，那么它的安全性可能会受到影响。那么，大米长时间发黄还能吃吗？下面，我们将为您解答这个问题。

大米长时间发黄的原因可能是多方面的，例如：

1. 霉菌感染：霉菌感染会导致大米表面变黄或变色，并且可能会产生异味。如果大米受到霉菌感染，那么它们可能含有有毒物质，因此不建议食用。

2. 光合作用不足：如果大米长时间没有得到充分的光合作用，那么它们的颜色可能会变深，并且可能会变得干燥。在这种情况下，大米的安全性也会受到影响。

3. 储存不当：如果大米储存不当，例如在高温或潮湿的环境中储存，它们的颜色可能会变黄或变色。在这种情况下，大米的安全性也会受到影响。

如果大米长时间发黄，建议不要食用。

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