养生专家2023年10月20日 15:27原创
竹荪是一种天然菌类,生长在竹林中,因其味道鲜美、营养丰富而备受欢迎。然而,如果竹荪放久发黄,还能吃吗?这个问题并不是那么简单。
竹荪发黄的原因可能是竹荪本身含有叶绿素,当光线照射时,叶绿素会分解,导致竹荪发黄。这种情况并不影响竹荪的食用价值,但是口感可能会有所改变。一般来说,如果竹荪发黄不太严重,仍然可以食用。
然而,如果竹荪发黄比较严重,或者已经变得难闻或变质,那么可能不应该食用。在这种情况下,竹荪可能会受到细菌污染,可能会导致食物中毒。因此,如果竹荪发黄比较严重,应该丢弃并避免食用。
竹荪放久发黄仍然可以食用,但是口感可能会有所改变,建议仔细检查并避免食用已经变质的竹荪。
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