八角功效知多少？让健康触手可及！

八角功效知多少？让健康触手可及！

一、八角的作用与功效

1. 温中散寒

八角是一种热性食物，当中含有大量的茴香油，这种物质可以刺激胃肠神经，增加胃肠的蠕动，有助于缓解积食，促进食物消化，对胃寒引起的胃部冷痛也有一定的缓解作用。

2. 温肾祛寒

八角对于肾虚引起的腰腿冷痛、尿频、水肿有很好的改善作用，可以促进体内的湿寒排出体外，同时还可以缓解女性痛经。

3. 抗菌作用

八角对多种病菌有抑制和杀灭作用，用其泡脚可以防治脚臭、脚气。同时也可以改善睡眠质量，消除失眠多梦的状态。

4. 催乳作用

八角能抑制多种细菌，尤其是用来泡酒的话，对促进身体的血液循环更是有很好的作用。此外八角还能增加产妇的食欲，对于产后食欲下降以及消化不良等症状有很好的改善作用。服用八角之后还能促进乳汁的分泌，对奶水不足有很好的治疗作用。所以平时可以多吃一些八角做的菜，对于身体有很好的保健作用。

二、使用八角的注意事项

1. 阴虚火旺者不宜食用八角。因为八角属于大料大辛大热之物，可能会诱发上火等症状。而且女性月经期处于经血过多时期也不宜食用，可能会造成经血过多或者痛经等情况。

2. 购买八角的时候一定要注意购买质量好的，这样才能更好的发挥出它的药效和发挥它的味道作用。不能选用颜色过浅或者呈现绿色的八角。如果是外貌比较干燥发黑的也不建议使用，还有尽量不要买风干型的，这种的价格虽然便宜一些但是营养功效远不及干制的好。新鲜的八角虽然效果好但是不适合大量储存也不适合家庭少量储存。如果家中烹饪需要使用八角的话可以选择适量的买一些干的储存起来就可以了。同时在使用过程中注意控制好量即可。

3. 在存放过程中要尽量避光保存，而且储存的容器要密封性好并且避免潮湿。存放得当的话可以储存两年左右不影响食用。

总结：通过上文的介绍相信大家对于八角的功效有了更加详细的了解。从以上我们可以知道除了增进食欲外它还具有许多其他的保健功效和作用，尤其是对于那些体寒或者是食欲不佳的老年人效果会更加显著一些。另外关于八角的食用注意事项也做了详细的介绍，大家在食用过程中一定要注意避免食用禁忌人群并且控制好量即可。相信通过正确的食用方法可以发挥出它的更大功效和作用。

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