养生专家2023年09月04日 11:06原创
玉米须是指玉米的顶部,由众多细长的管状花丝构成的;玉米须除了可以作为生物指示剂、提取色素、食品添加剂、药品外,还是一种神奇的中药材,被用来治疗很多疾病,其中最为突出的是降血糖作用。
玉米须中含有大量的黄酮类物质,如槲皮素、异鼠李素等,这些物质具有抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、抗炎等多种生物活性,其中降血糖作用最为显著。
玉米须可以通过多种途径发挥降血糖作用:
抑制肠道对葡萄糖的吸收,减缓血糖上升速度;增加胰岛素分泌,提高体内胰岛素水平,促进葡萄糖的利用;减少肝糖原的合成,促进糖原的分解,降低血糖水平;促进肝脏内糖类代谢酶活性,增加葡萄糖的利用。玉米须可以制成水煎剂、浸酒液、粉末等形式进行服用。
水煎剂:将10克玉米须加水煎煮,去渣后饮用;
浸酒液:将50克玉米须放入500毫升白酒中浸泡20天,取10-20毫升饮用;
粉末:将干燥的玉米须磨成粉末,每次2-3克,每日2次,加入温水或饮料中服用。
玉米须适用于糖尿病、高血糖、高血脂、高血压等病患者,以及一些亚健康人群。但是,孕妇、哺乳期妇女、肾功能不全者和个别过敏体质的人最好不要食用。
Q: 玉米须与降糖药物能否同时使用?
A: 可以,但需遵医嘱。使用玉米须降血糖时,需与口服降糖药、胰岛素等药物搭配使用,需根据个体情况和医生建议进行药物调整。
Q: 玉米须有没有副作用?
A: 一般情况下,使用玉米须不会有严重的副作用。但是,玉米须中含有一定的钾离子,若肾功能不正常的人群摄入过多会导致患者血钾异常升高,应避免过量食用。
Q: 如何存储玉米须?
A: 玉米须应存放在干燥、阴凉、通风处,避免阳光直射和潮湿环境。
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