养生专家2023年10月21日 02:21原创
雪梨和冰糖是制作冰糖雪梨的常见材料,它是一种营养丰富、口感清爽的甜品,可以滋润喉咙、促进愈合。如果你想知道如何制作冰糖雪梨,以下是一个简单的步骤。
材料:
- 雪梨
- 冰糖
- 水
步骤:
1. 把雪梨洗净,去皮和核,切成小块。
2. 把切成小块的雪梨放入炖锅中,加入适量的水。
3. 炖锅加入足够的水,把炖锅加热至开水,撇去浮沫。
4. 把冰糖放入炖锅中,加入适量的水,搅拌使其溶解。
5. 把炖锅的火调至中小火,继续炖煮约1小时左右,直到雪梨变软烂。
6. 把煮好的雪梨和冰糖搅拌均匀,即可关火。
制作冰糖雪梨的方法简单,而且制作过程中不需要添加任何油脂或调料,口感清爽,非常适合冬季食用。另外,冰糖雪梨还具有润肺、止咳、降噪的作用,是一道非常适合健康人士的甜品。
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