养生专家2023年08月22日 10:58原创
不同品种的西红柿,番茄红素含量不同,黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克约含0.3毫克。红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2到3毫克,最高能达到20毫克。颜色越红,越成熟的番茄所含的番茄红素就越多。
番茄红素的功效通常有抗氧化、提高人体免疫力、有助于减轻外界紫外线对皮肤的伤害、解酒等
挺好的,番茄红素是植物类食物当中存在的一种胡萝卜素,具有很好的抗炎、抗氧化、增加免疫力的效果。前列腺炎患者使用番茄红素能改善局部血肿疼痛的症状,而且毒副作用基本上没有,是不错的一种保健治疗前列腺炎的方法。建议多吃番茄、西瓜、葡萄等水果,番茄红素较多。
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