虾子的做法家常炒

虾子是一种营养丰富、味道鲜美的食材，可以用来制作多种美食。家常炒虾子是一道简单而美味的菜肴，适合家庭日常食用。下面，我们将介绍虾子的做法家常炒。

所需材料：

- 虾子：500克

- 葱姜蒜：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 淀粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将虾子去掉虾线，清洗干净。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入虾子煸炒至变色。

5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。

6. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀。

7. 装盘即可享用。

家常炒虾子是一道简单易做、味道美味的菜肴。虾子的肉质鲜嫩，口感丰富，加上葱姜蒜的爆香，让这道菜更加香味扑鼻。加入适量的盐和糖调味，可以让虾子更加入味。生抽、料酒和鸡精也为这道菜增添了一些味道。最后，加入适量的淀粉水勾芡，可以让这道菜的口感更加细腻，美味可口。

家常炒虾子是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。如果你喜欢虾子的味道，那么不妨试试这道简单而美味的菜肴。

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