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虾子的做法家常炒
养生专家2023年10月21日 06:48原创
虾子是一种营养丰富、味道鲜美的食材，可以用来制作多种美食。家常炒虾子是一道简单而美味的菜肴，适合家庭日常食用。下面，我们将介绍虾子的做法家常炒。
所需材料：
- 虾子：500克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将虾子去掉虾线，清洗干净。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾子煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。
6. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀。
7. 装盘即可享用。
家常炒虾子是一道简单易做、味道美味的菜肴。虾子的肉质鲜嫩，口感丰富，加上葱姜蒜的爆香，让这道菜更加香味扑鼻。加入适量的盐和糖调味，可以让虾子更加入味。生抽、料酒和鸡精也为这道菜增添了一些味道。最后，加入适量的淀粉水勾芡，可以让这道菜的口感更加细腻，美味可口。
家常炒虾子是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。如果你喜欢虾子的味道，那么不妨试试这道简单而美味的菜肴。
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