养生专家2023年10月06日 04:12原创
糯米粉是一种口感柔软、易于消化的碳水化合物,它可以用于许多不同的美食制作,包括糯米粉蒸肉、糯米粉汤圆、糯米粉糯米粉球等等。今天,我将分享一种家常糯米粉的做法,让你在家里也能享受到糯米粉的美味。
我们需要准备以下食材:
- 糯米粉
- 猪肉
- 青菜
- 姜
- 葱
- 酱油
- 盐
- 糖
- 食用油
步骤:
1. 将猪肉切成小块,用盐和酱油腌制一会儿。
2. 青菜洗净,切成小块。
3. 将姜和葱切成末,备用。
4. 在平底锅中加入适量的食用油,加热至油热后,加入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
5. 加入青菜和姜、葱,继续翻炒。
6. 将糯米粉倒入平底锅中,用中小火慢慢翻炒均匀,直到糯米粉变稠。
7. 加入适量的糖和酱油,继续翻炒均匀。
8. 将炒好的糯米粉倒入碗中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏30分钟。
9. 取出碗中的糯米粉,加入适量的水,揉成面团。
10. 将面团分成大小相等的小球,用保鲜膜封好,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
11. 蒸好的糯米粉球,可以搭配任何你喜欢的酱料或沙拉酱食用。
糯米粉是一种非常易于制作和消化的碳水化合物。无论是用于蒸肉、汤圆、糯米粉球还是其他美食,它都能带来柔软、口感丰富、美味的滋味。如果你想尝试自制糯米粉,赶快动手试试吧!
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